Entradas
- Para comenzarPapas fritas clásicas
$5.500En bastones acompañadas con dips caseros
Papas fritas gramajo
$9.000En bastones con panceta y huevo
Empanadas de carne
$7.000Dúo de empanadas artesanales rellenas de carne cortadas a cuchillo con dip de salsa criolla casera
Tortilla de papa española
$8.000Clásico preparado con láminas de papas, huevo cremoso, longaniza, cebolla y pimientos
Provoleta
$15.000Queso provoleta fundido con especias y crocante dorado
Porción de rabas
$20.000Anillos de calamar seleccionados, rebozados y fritos hasta lograr un dorado crocante
Ensaladas
- Livianas y saludablesCaesar con panceta crocante
$12.500Mix de verdes, pollo, crutones, queso en hebras y aderezo Caesar
Barlovento
$13.000Mix de verdes, queso azul, peras caramelizadas, frutos secos y tomates cherry
Mediterránea
$13.500Salmón gravlax, mix de verdes, aceitunas negras, oliva, queso sardo
Woks
- Intensos y aromáticosChop suey de vegetales
$8.000Arroz salteado con vegetales frescos y salsa de soja
Chop suey con pollo
$13.000Arroz salteado con vegetales frescos, pollo y salsa de soja
Risotto de hongos y verdeo
$13.000Cremoso y aromático, con hongos salteados y verdeo fresco
Risotto de mariscos
$15.000Con almejas, langostinos y kanikama
Carnes
- Especialidad argentinaBondiola a la mostaza
$14.000Cocida lentamente con una deliciosa salsa de mostaza
Matambre de cerdo a los 4 quesos
$15.000Matambre tierno y dorado, gratinado con una cremosa salsa de cuatro quesos fundidos
Pechuga capresse
$14.500Pollo grillado con tomate, queso y salsa fresca de verdeo
Vacío al Malbec
$20.000300g de corte tradicional argentino con reducción de Malbec
Ojo de bife envuelto en panceta
$30.000350g relleno y jugoso, envuelto en panceta crocante
Pastas
- Sabores italianosFettuccine
$11.000De espinaca o morrón, salteados con oliva, tomate cherry, ajo, alcaparras y aceitunas
Ñoquis tricolor
$11.500Suaves y coloridos de papa, remolacha y espinaca
Sorrentinos clásicos
$18.000Consultar variedades disponibles
Salsas básicas
Incluidas: Roja clásica; Blanca; Mixta; Bolognesa.
Salsas premium
Cuatro quesos $2.500; Crema a las finas hierbas $5.000.
Pescados
- Platos de marTrucha al jengibre y romero
$20.000Acompañada de verdeo, palta y tomate confitado
Salmón grillado a las finas hierbas
$35.000Con vegetales asados, de aromas suaves y sofisticados
Para compartir
- Entre amigos y familiaTabla Barlovento
$40.000Bastones de muzzarella, rabas, aros de cebolla, pollo crispy, papas fritas con dip de ajo y dip picante
Tabla de asado
$60.000Clásico tradicional argentino de chorizo, morcilla, costillas, chinchulines, matambre de cerdo y vacío, con papas fritas y ensalada mixta