Entradas
- Para comenzarPapas fritas clásicas
$5.500En bastones acompañadas con dips caseros
Papas rústicas con cherry
$7.000Papas doradas con tomatitos cherry frescos y toque de hierbas
Empanadas de vacío braseado
$7.000Dúo de empanadas artesanales rellenas de vacío lento con dip salsa criolla casera
Tortilla de papa española
$8.000Clásico preparado con láminas de papas, huevo cremoso, longaniza, cebolla y pimientos
Gambas al ajillo
$16.000Gambas salteadas en oliva, ajo y un toque de picante
Provoleta
$15.000Queso provoleta fundido con especias y crocante dorado
Porción de rabas
$17.000Anillos de calamar seleccionados, rebozados y fritos hasta lograr un dorado crocante
Ensaladas
- Livianas y saludablesCaesar con panceta crocante
$10.500Mix de verdes, pollo, crutones, queso en hebras y aderezo Caesar
Barlovento
$12.500Mix de verdes, queso azul, peras caramelizadas, frutos secos y tomates cherry
Mediterránea
$13.000Salmón grávlax, mix de verdes, aceitunas negras, oliva, queso sardo
Woks
- Intensos y aromáticosChop suey de vegetales
$8.000Arroz salteado con vegetales frescos y salsa de soja
Chop suey con pollo
$12.700Arroz salteado con vegetales frescos, pollo y salsa de soja
Risotto de hongos y verdeo
$13.000Cremoso y aromático, con hongos salteados y verdeo fresco
Risotto de mariscos
$15.000Con almejas, langostinos y kanikama
Carnes
- Especialidad argentinaBondiola a la mostaza
$14.000Cocida lentamente con una deliciosa salsa de mostaza
Costilla de cerdo a la BBQ
$16.000Glaseada en salsa de barbacoa, ahumada y suculenta
Pechuga capresse
$17.000Pollo grillado con tomate, queso y salsa fresca de verduras
Vacío al Malbec
$20.000300g de corte tradicional argentino con reducción de Malbec
Ojo de bife envuelto en panceta
$30.000350g relleno y jugoso, envuelto en panceta crocante
Pastas
- Sabores italianosFettuccine
$10.000De espinaca o morrón, salteados con oliva, tomate cherry, ajo, alcaparras y aceitunas
Ñoquis tricolor
$10.500Suaves y coloridos de papa, remolacha y espinaca
Sorrentinos clásicos
$17.000Consultar variedades disponibles
Salsas básicas
Incluidas: Roja clásica; Blanca; Mixta; Bolognesa.
Salsas premium
Cuatro quesos $2.500; Crema a las finas hierbas $5.000; Frutos de mar $8.000.
Pescados
- Platos de marTrucha al jengibre y romero
$18.000Acompañada de verdeo, palta y tomate confitado
Salmón grillado a las finas hierbas
$35.000Con vegetales asados de aromas suaves y sofisticados
Para compartir
- Entre amigos y familiaTabla de mar
$50.000Langostinos, rabas, cornalitos, tentáculos en vinagreta y fritos, calamares en escabeche, mejillones y kanikamas en alioli
Tabla de asado
$60.000Clásico tradicional argentino de chorizo, morcilla, costillas, chinchulines, matambre de cerdo y vacío, con papas fritas y ensalada mixta